{"id":8894,"date":"2024-09-26T21:34:36","date_gmt":"2024-09-26T19:34:36","guid":{"rendered":"https:\/\/samantharadionline.com\/?p=8894"},"modified":"2024-09-26T21:34:37","modified_gmt":"2024-09-26T19:34:37","slug":"como-saber-cuando-el-pollo-esta-danado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/2024\/09\/26\/como-saber-cuando-el-pollo-esta-danado\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo saber cu\u00e1ndo el pollo est\u00e1 da\u00f1ado?"},"content":{"rendered":"\n

El pollo da\u00f1ado puede estar contaminado con bacterias como Salmonella, Campylobacter, Clostridium perfringens o E. coli,<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00a0Lenys Moreno<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El\u00a0pollo<\/strong>\u00a0es uno de los alimentos m\u00e1s ricos en prote\u00ednas. Por tratarse de carne blanca es una de las m\u00e1s f\u00e1ciles de digerir, as\u00ed que es muy recomendado en distintos tipos de dietas. Lo mejor es que puede cocinarse de m\u00faltiples formas. Sin embargo, requiere de una buena refrigeraci\u00f3n y cuidado para que sea apta al consumo humano, ya que el\u00a0pollo da\u00f1ado<\/strong>\u00a0puede transmitir bacterias perjudiciales para la salud, pero \u00bfC\u00f3mo identificar cuando el pollo est\u00e1 en mal estado? En las siguientes l\u00edneas lo explicaremos.<\/p>\n\n\n\n

El pollo da\u00f1ado puede estar contaminado con bacterias como Salmonella, Campylobacter, Clostridium perfringens o E. coli, las cuales pueden causar v\u00f3mitos, diarreas, dolor estomacal, entre otros s\u00edntomas.<\/p>\n\n\n\n

Lo bueno es que el pollo en mal estado tiene caracter\u00edsticas que permiten identificarlo para descartarlo.<\/p>\n\n\n\n

Pollo da\u00f1ado y sus se\u00f1ales<\/h2>\n\n\n\n

Supermercado Econo. Campo Rico, Carolina. Metro PR 16 de noviembre de 2023\u00a9 Proporcionado por Metro Latinoamerica<\/p>\n\n\n\n

Mejor con Salud<\/strong>\u00a0present\u00f3 cu\u00e1les son las siete se\u00f1ales que permiten identificar el pollo da\u00f1ado y son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n

1. El olor:\u00a0<\/strong>un olor desagradable es la primera se\u00f1al para saber cu\u00e1ndo el pollo no es apto para consumo. Si tiene hedor amargo o agrio, si huele a amoniaco o sulfuro, entonces desc\u00e1rtalo.<\/p>\n\n\n\n

2. Fecha de caducidad:<\/strong> al comprar pollo, hay que fijarse en la fecha de caducidad. Hay casos cuando se vence despu\u00e9s de comprarlo, aunque de ser as\u00ed, si no tiene se\u00f1ales de deterioro, se puede consumir, ya que las bajas temperaturas lo conservan.<\/p>\n\n\n\n

3. Textura:<\/strong> si la textura es el\u00e1stica, pegajosa, resbaladiza o con \u00e1reas blandas, es muy probable que est\u00e9 da\u00f1ado o que est\u00e9 empezando a descomponerse.<\/p>\n\n\n\n

4. Color:<\/strong> un pollo apto tiene un color rosado y es carnoso. Si se torna opaco, gris o con manchas amarillentas, es muy probable que est\u00e9 da\u00f1ado.<\/p>\n\n\n\n

5. Estado del envase:<\/strong> al momento de comprar el pollo, hay que detallar si el envase, bandeja o pl\u00e1stico que lo envuelve, est\u00e1 roto. De ser as\u00ed, hay que hacerlo a un lado, porque esto significa que ha estado expuesto a contaminantes externos.<\/p>\n\n\n\n

6. Capa de hielo:<\/strong> una capa gruesa de hielo sobre el pollo puede alertarnos de que este estuvo expuesto a cambios bruscos de temperatura, lo que pudo haber afectado su calidad.<\/p>\n\n\n\n

7. Sensaci\u00f3n al cocinar:<\/strong> a veces las se\u00f1ales de alerta son evidentes cuando el pollo se est\u00e1 cortando o cocinando. Si notas un olor o textura extra\u00f1os, entonces podr\u00eda estar da\u00f1ado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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