{"id":20413,"date":"2025-10-15T16:46:09","date_gmt":"2025-10-15T20:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/samantharadionline.com\/?p=20413"},"modified":"2025-10-15T16:46:09","modified_gmt":"2025-10-15T20:46:09","slug":"un-estudio-cuestiona-el-papel-de-la-taurina-para-ralentizar-el-envejecimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/2025\/10\/15\/un-estudio-cuestiona-el-papel-de-la-taurina-para-ralentizar-el-envejecimiento\/","title":{"rendered":"Un estudio cuestiona el papel de la taurina para ralentizar el envejecimiento"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Los suplementos de taurina podr\u00edan ser m\u00e1s \u00fatiles para personas con deficiencias claras del amino\u00e1cido<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Historia de\u00a0Daniel Mediavilla<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En 2023,\u00a0un estudio\u00a0publicado en la revista\u00a0<em>Science\u00a0<\/em>hizo que la taurina pareciese un elixir de la juventud. El trabajo de un equipo internacional de cient\u00edficos mostraba que los niveles en sangre de este amino\u00e1cido descienden con la edad, que unos niveles adecuados mejoran el funcionamiento del sistema inmune o que, aunque la taurina est\u00e1 de forma natural en el organismo y se puede consumir con la carne, el pescado o los productos l\u00e1cteos, es posible exprimir sus beneficios tomando suplementos. En un experimento con ratones, los que tomaron taurina vivieron hasta un 12% m\u00e1s, el equivalente a ocho a\u00f1os humanos, y tuvieron m\u00fasculos m\u00e1s fuertes, menor obesidad o menor depresi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Este trabajo sirvi\u00f3 para que la habitual mezcla de m\u00e9dicos e\u00a0<em>influencers\u00a0<\/em>comenzase a\u00a0recomendar\u00a0este amino\u00e1cido como suplemento para revertir el envejecimiento y los achaques que le acompa\u00f1an, pero un nuevo estudio sugiere que el v\u00ednculo no es tan sencillo. Hoy, la revista\u00a0<em>Science<\/em>\u00a0publica\u00a0un segundo trabajo, en este caso liderado por el espa\u00f1ol Rafael de Cabo, jefe del Departamento de Gerontolog\u00eda Traslacional del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, en Baltimore, EE UU en el que se cuestionan aquellos resultados.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre otras cosas, los cient\u00edficos vieron que la taurina no disminuye con el envejecimiento en individuos sanos y que, de hecho, en algunos grupos, como las hembras humanas o los monos de ambos sexos, aumenta. No hay, por tanto, una relaci\u00f3n clara entre los niveles de taurina en sangre y el envejecimiento y se ve una variaci\u00f3n mucho mayor del amino\u00e1cido entre individuos que la que se observa en un mismo individuo a lo largo de su vida. Adem\u00e1s, la relaci\u00f3n entre la taurina circulante y los marcadores empleados para medir la salud fue inconsistente y var\u00eda seg\u00fan el contexto. Eso cuestiona el valor de la taurina como biomarcador del envejecimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Los resultados contradictorios se explican, en parte, por c\u00f3mo se plantearon los estudios. En el de 2023, liderado por Vijay Yadav, que entonces trabajaba en la Universidad de Columbia, se tomaron muestras a distintos individuos en un momento concreto, como una foto fija, para despu\u00e9s comparar entre grupos. Las instant\u00e1neas de los individuos j\u00f3venes se comparaban con las de otros mayores y se sacaban conclusiones. En el caso del estudio del equipo de De Cabo se tomaron grupos de individuos de ratones, monos y humanos en los que se hizo un seguimiento a lo largo de su vida, tomando muestras varias veces para conocer las circunstancias que hacen variar los niveles de taurina y no asumir que el nivel de una persona de 25 a\u00f1os en un momento, por ejemplo, no puede ser muy distinto si cambian las circunstancias unos d\u00edas despu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>El nuevo estudio no descarta la posible utilidad de la taurina para retrasar el envejecimiento, pero sus autores creen que ser\u00e1n necesarios m\u00e1s estudios para entender qui\u00e9n se puede beneficiar y cu\u00e1ndo. El mismo Yadav, ahora en la Universidad Rutgers, dec\u00eda en una rueda de prensa esta semana en la que particip\u00f3 junto a los investigadores del estudio que refuta, en parte, sus resultados, que no recomienda ninguna suplementaci\u00f3n con taurina en la poblaci\u00f3n general hasta que se tenga m\u00e1s informaci\u00f3n. Para conseguirla, el investigador est\u00e1 realizando un ensayo aleatorizado y controlado con placebo con personas de alrededor de 60 a\u00f1os que toman este tipo de suplementos.<\/p>\n\n\n\n<p>En esa misma presentaci\u00f3n, De Cabo advert\u00eda de que la taurina es \u201cun metabolito muy sensible a diferentes condiciones fisiol\u00f3gicas\u201d como la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica o aguda o en el contexto del ayuno. \u201cEs algo que se entiende f\u00e1cilmente con la glucosa. Depende de cuando la midas, vas a tener valores que van de 300 a 60. Es un indicador de un estado fisiol\u00f3gico que hace complicado decidir c\u00f3mo o por qu\u00e9 dar o no un suplemento\u201d, continu\u00f3 el investigador. \u201cCreo que en el contexto de una deficiencia clara, est\u00e1n apareciendo muchos datos que sugieren que puedes hacer ajustes y producir efectos beneficiosos\u201d, concluye.<\/p>\n\n\n\n<p>Yadav coincide en que el ejemplo de la glucosa puede servir para mantener la esperanza en que la taurina pueda ser un biomarcador \u00fatil. Hace 40 a\u00f1os, los medidores de los niveles de az\u00facar ten\u00edan problemas similares, porque la glucosa del mismo individuo depende de factores que var\u00edan a lo largo del d\u00eda. \u201cPero el sistema se refin\u00f3 con el tiempo y ahora nos sirve para ver si hay un estado diab\u00e9tico o prediab\u00e9tico o no\u201d, ejemplifica. Luigi Ferrucci, coautor del estudio, tambi\u00e9n subraya que la variabilidad en un marcador sangu\u00edneo \u201ces algo normal\u201d y puede ser incluso la regla para cualquier biomarcador. \u201cOtros metabolitos pueden mostrar variaciones de diez veces arriba o abajo en diferentes horas del d\u00eda\u201d, dice Ferrucci, se\u00f1alando que esta falta de estabilidad no es \u00fanica de la taurina.<\/p>\n\n\n\n<p>En los estudios sobre el envejecimiento, no ser\u00eda la primera vez en que se observan beneficios en animales con algunas intervenciones que despu\u00e9s tienen un efecto m\u00ednimo o nulo cuando se prueban en humanos. En modelos animales, la deficiencia de taurina empeora la salud y acorta la vida y los suplementos pueden prolongarla. En humanos, los suplementos suelen ser \u00fatiles para\u00a0personas con deficiencias\u00a0por problemas concretos, pero no para personas sanas. Ferrucci afirma que, en el estado actual de conocimiento \u201cno hay ning\u00fan suplemento que mejore la longevidad\u201d y recomienda, tan simple y tan dif\u00edcil, una dieta equilibrada, \u201cporque si tienes una dieta equilibrada, todo lo que necesitas est\u00e1 ah\u00ed\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los suplementos de taurina podr\u00edan ser m\u00e1s \u00fatiles para personas con deficiencias claras del amino\u00e1cido<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20414,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-20413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20415,"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20413\/revisions\/20415"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}