{"id":11183,"date":"2024-12-25T21:36:27","date_gmt":"2024-12-25T20:36:27","guid":{"rendered":"https:\/\/samantharadionline.com\/?p=11183"},"modified":"2024-12-25T21:36:28","modified_gmt":"2024-12-25T20:36:28","slug":"comerciantes-dicen-que-la-venta-de-cerdo-asado-estuvo-lenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/samantharadionline.com\/index.php\/2024\/12\/25\/comerciantes-dicen-que-la-venta-de-cerdo-asado-estuvo-lenta\/","title":{"rendered":"Comerciantes dicen que la venta de cerdo asado estuvo \u00ablenta\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Entre sudor y cansados de decir \u201cprueba sin compromiso\u201d, los vendedores de la zona Este de Santo Domingo, exclamaron que la \u201ccosa va m\u00e1s o menos\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Scharazade Rodr\u00edguez\u00a0\/\u00a0
Nanyelly Fern\u00e1ndez, Santo Domingo, RD<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En los diferentes puntos del Gran Santo Domingo<\/strong> y Santiago<\/strong> las esperadas ventas del tradicional cerdo asado se manten\u00edan lentas a diferencia de a\u00f1os anteriores.<\/p>\n\n\n\n

Los vendedores de los diferentes puestos aseguraron que aunque los precios se mantienen estables, en a\u00f1os atr\u00e1s los espacios \u201csol\u00edan estar m\u00e1s llenos\u201d<\/strong> y que todo se debe al \u201cpoco flujo de dinero que est\u00e1 circulando en las calles\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los encargados de vender el cerdo asado en el sector Bella Vista<\/strong>, pr\u00f3ximo al Mural de la Alcald\u00eda Camboy Est\u00e9vez<\/strong>, en Santiago<\/strong>, dijeron que las ventas han estado lentas.<\/p>\n\n\n\n

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Entre San Isidro<\/strong> y la Ecol\u00f3gica, Santo Domingo Este, <\/strong>los diferentes vendedores ten\u00edan preparado un pedazo de cerdo en el afilado cuchillo para darlo de muestra a los veh\u00edculos que pasaban.<\/p>\n\n\n\n

El pedazo de carne en el cuchillo y luego puesto en una servilleta era una coartada para que las personas se queden comprando, ya que la escasez de personas era visible entre la humareda que sobresal\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\"Tambi\u00e9n
los vendedores de la zona Este de Santo Domingo, exclamaron que la \u201ccosa va m\u00e1s o menos\u201d.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Entre sudor y cansados de decir \u201cprueba sin compromiso\u201d, los vendedores de la zona Este de Santo Domingo<\/strong>, exclamaron que la \u201ccosa va m\u00e1s o menos\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, Aquiles Garc\u00eda, quien tiene m\u00e1s de 20 a\u00f1os vendiendo cerdo asado en Santiago <\/strong>para estas festividades, confirm\u00f3 que las ventas est\u00e1n \u201cun poco apagadas\u201d, ya que el a\u00f1o pasado para el mediod\u00eda ya \u00abhab\u00eda vendido todo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, para Leonela, una vendedora que cortaba una pierna de cerdo para entreg\u00e1rsela a un cliente que estaba ansioso de recibir su orden, dijo que la poca presencia de personas se debe a que flujo del dinero no es el mismo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodo est\u00e1 m\u00e1s elevado; ya para t\u00fa hacer una cena de diciembre tienes que tener por lo menos RD$10,000 u RD$11,000 en los bolsillos para seis o siete personas\u201d, exclam\u00f3 la se\u00f1ora con las manos cubiertas con unos guantes sucios de la prote\u00edna que vend\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Movimientos en los puestos<\/h3>\n\n\n\n

A pesar de las declaraciones de los comerciantes de cerdos, reporteros del LIST\u00cdN DIARIO pudieron observar que en un lapso de al menos 10 minutos, a los puestos de Santo Domingo Este, alrededor de 10 personas estuvieron comprando sus proporciones para adornar sus respectivas cenas navide\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

Nilsio Abreu, un comprador que estaba esperando que le vendan la libra de esta prote\u00edna, mientras probaba un \u201ccuerito\u201d de cerdo junto a su esposa, asegur\u00f3 que los precios est\u00e1n igual.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHaremos la misma cena de siempre. Falta comprar 3 pollos, ya tengo el cerdo para que haya de todo\u2026 Ah\u00ed tengo los bollitos y los quipes\u201d, dijo Abreu.<\/p>\n\n\n\n

A lo que tambi\u00e9n indic\u00f3 que en la cena para esta Nochebuena gastar\u00e1 alrededor de RD$10,000.<\/p>\n\n\n\n

Mientras esperaba su turno, Yuri expres\u00f3 entre risas que se le ir\u00e1 RD$15,000 , ya que, tanto ella como su esposo mandaron a un lugar a que se la hicieran.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDe todo haremos. Mandamos hacer lasa\u00f1a, ensalada, etc\u201d, dijo la consumidora mientras observaba a su esposo.<\/p>\n\n\n\n

Como es costumbre, el cerdo asado es un plato que no puede faltar en las mesas de las familias dominicanas el d\u00eda de Nochebuena, ya que este representa un s\u00edmbolo gastron\u00f3mico de estas festividades.<\/p>\n\n\n\n

La misma situaci\u00f3n se pudo constatar en Santiago, donde reporteros de este diario estuvieron presentes en un lugar donde se pudieron apreciar unos 12 puestos y un buen flujo de personas en busca de su cerdo asado para la cena de esta Nochebuena.<\/p>\n\n\n\n

Los precios se mantienen<\/h3>\n\n\n\n

Tanto en el Gran Santo Domingo como en Santiago, los precios se mantienen entre RD$500<\/strong> y RD$550<\/strong> la libra de cerdo asado. Seg\u00fan vendedores y consumidores el monto del mismo se ha mantenido igual que el a\u00f1o pasado .<\/p>\n\n\n\n

El pasado mes de noviembre, el presidente de la Federaci\u00f3n de Comerciantes Dominicanos<\/strong>, Iv\u00e1n Garc\u00eda<\/strong>, inform\u00f3 que el pa\u00eds no tendr\u00e1 problemas con el cerdo, ya que, hay suficiente carne importada.<\/p>\n\n\n\n

Garc\u00eda <\/strong>hizo un llamado a los vendedores de no abusar de los consumidores en estas fechas, ya que, detall\u00f3 que la pierna de cerdo criolla (cruda) en el mercado de Los Minas<\/strong> (donde se comercializa el 60 %) se encuentra entre RD$110<\/strong> y RD$120<\/strong> y la importada est\u00e1 entre RD$90 y RD$100.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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